Employé / Employée de café, bar-brasserie
Emploi
Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Recrutement dans le cadre de l'ouverture au sein de l' EHPAD du Bistrot Bertha. Un véritable bistrot, avec une licence de débit de boissons (Licence III), ouvert à la fois aux résidents, à leur famille, au personnel, et au public extérieur. Ce lieu unique vise à intégrer plus étroitement notre établissement dans la vie communautaire locale et à offrir un espace de convivialité et d'échange pour tous. Nous recherchons un(e) Bistrotier dynamique et engagé(e) pour faire vivre ce lieu unique. Mission : Vous serez charge de la tenue et de l'animation de notre bistrot, un lieu de convivialité au sein du quartier des parapluies. Ce rôle implique à la fois la gestion du bistrot et la coordination d'activités diverses visant à enrichir le quotidien des résidents et à favoriser leur bien-être. Responsabilités principales : - Gérer au quotidien le fonctionnement du bistrot : approvisionnement, encaissement, préparation des boissons, entretien de l'espace. - Faire de ce lieu un endroit joyeux, accueillant et dépaysant. - Collaborer avec l'équipe de l'établissement pour favoriser la participation de tous et le mélange des publics - Établir et maintenir une communication efficace avec[...]